Класична мексиканська закуска з ніжного авокадо, свіжого помідора, а довершує смак поєднання цибулі і часнику. Подається з хрусткими чіпсами піти та долькою лайму для додаткового аромату
Тонко нарізані слайси витриманої яловичини, подані з соусом песто власного приготування. Доповнені шматочками 16-місячного сиру пармезан, каперсами та свіжою долькою лимону. Прикрашається руколою, ароматною оливковою олією та бальзамічним соусом
Тонко нарізаний лосось, маринований методом гравлакс, витримується 24 години в ароматному маринаді, а далі настоюється у фреші з буряку. Карпачо вражає своєю делікатною текстурою та витонченим смаком
Різноманіття смаків на запеченій чіабаті: брускета з вершковим крем-сиром і ніжним лососем гравлакс, смачна брускета з в'яленими томатами, а також вишукана брускета з хамоном, грушею та карамелізованою цибулею. Ідеальний вибір для гурманів, які люблять різноманітність і оригінальні поєднання смаків
Набір сиров'ялених делікатесів: Хамон, Чорізо та Фует, подається з різноманітними сирами — Пармезан, Горгонзола, Гауда та Чедер. Сезонні ягоди, горіхи, мед та варення створюють ідеальне доповнення, а палички грісіні додають хрусткої нотки до цієї розкішної закуски
Легка закуска з ніжного лосося гравлакс, крем-сира і авокадо, доповнена ікрою летючої риби для вишуканого акценту та завернута в рол з рисового паперу. Подається з пікантним соусом світ чилі, який підкреслює смак страви
Бульйон з фермерської курки, приготований з ніжним курячим філе су-від, спагетті, перепелиним яйцем та свіжою зеленню.
Український борщ з домашньої свинини, який чудово поєднується з м'якими пампушками, салом з власної ферми та вершковою сметаною
Легка композиція середземноморських смаків. Свіжі огірки, соковиті помідори чері та хрусткий болгарський перець доповнені ароматними маслинами та ніжним сиром Фета. Все це заправлено ніжним соусом на основі оливкової олії, який підкреслює натуральний смак інгредієнтів
Хрусткий салат ромен, свіжі помідори черрі і ніжні перепелині яйця поєднуються з смаженим беконом та куркою. Заправляємо фірмовим соусом цезар, ніжним сиром пармезан 16-місячної витримки та грінками. Цей класичний салат порадує вас своєю багатогранністю смаків та текстур.
Салат ромен, ніжні помідори черрі та перепелині яйця в поєднанні з соковитими смаженими креветками. Довершено фірмовим соусом цезар, тертим пармезаном і хрусткими грінками. Цей варіант класичного салату, додає морський акцент до традиційного смаку
Свіже листя салату та пікантна рукола з помідорами черрі, запеченими та маринованими овочами: перець, баклажан, кабачок і соковитим ростбіфом з витриманої яловичини. Заправлено соусом вітелло тонато, прикрашено каперсами і тертим пармезаном.
Пікантна рукола, соковиті помідори черрі і карамелізований персик створюють чудову базу для цього салату. Додається тонко нарізаний хамон і кремова буратта, все заправлене ароматним соусом песто та краплиною оливкової олії
Свіжий мікс салату та пікантна рукола з помідорами черрі і сезонними ягодами, доповнені карамелізованим яблуком. Вишукане качине філе, приготоване методом су-від, подається з журавлинним соусом, що надає страві неповторний смаковий акцент
Стейк норвезького лосося, приготований до ідеальної ніжності, подається зі стручковою квасолею в соусі теріякі та вершковим шпинатним соусом. Смак доповнює свіжий мікс салату і долька лимона для легкого цитрусового акценту
Класичний делікатес із ніжного курячого філе, фаршированого ароматним вершковим маслом з додаванням зелені та обгорнутого хрусткою паніровкою. Подається з картоплею, яка запікається в дуеті з ароматними травами.
Соковите домашнє курча, мариноване в цитрусовому маринаді, що надає йому освіжаючого і яскравого смаку. Приготовлене на мангалі до ідеальної золотистої скоринки. Подається з підсмаженою картоплею, що доповнює страву
Ніжний стейк з яловичини українського виробництва. Подається з гарніром з овочів гриль
Стейк рібай з добірної української яловичини. Суха витримка додає насиченого смаку, подається з ароматною кукурудзою на грилі та соковитими помідорами черрі. Ціна за 100 гр продукту, вагу стейка уточнюйте у офіціанта
Ароматна суміш яловичини, свинини та баранини, приготована з додаванням фірмових прянощів для насиченого смаку. Подається з соусом Аджика та маринованою цибулею, які підкреслюють і доповнюють смакові відтінки страви.
Бургер з яловичиною на м'якій булочці бріош з фірмовою котлетою, салатом Ромен, помідором, сиром Чедер і цибулевим конфітюром. Доповнений маринованими огірками, перцем халапеньйо і двома фірмовими соусами барбекю та журавлинним. Подається з хрусткими картопляними діпами
Соковите куряче філе в хрумкій паніровці, яке поєднується з ніжним листям салату айсберг і соковитими скибками помідора. Додатковий шар аромату і кремовості додає плавлений сир Чедер, а також соуси: сирний і кисло-солодкий. Все це подається в м'якій булці бріош з хрусткими картопляними діпами
Ніжне м'ясо свинини з власної ферми, замариноване у спеціях за фірмовим рецептом. Подається на лаваші з пікантною маринованою цибулею, що доповнює і підкреслює смакові властивості страви.
Соковите філе фермерського курча, мариноване у спеціальному фірмовому маринаді для неповторного смаку. Подається на лаваші з ароматною маринованою цибулею
Соковита риба дорадо, маринована з ароматними травами та цитрусом, приготована на грилі і полита соусом песто з фісташками. Подається зі свіжим міксом салату, авокадо та долькою лимону для легкого цитрусового акценту.
Лаваш запечений на грилі до хрусткої скоринки з розтопленим сиром сулугуні, що додає ніжного вершкового смаку. Доповнено свіжою зеленню та майонезом
Лаваш запечений на мангалі до золотистої скоринки, наповнений ніжним сиром сулугуні, шинкою та соковитими помідорами. Чудовий варіант для легкого перекусу.
Ніжні креветки в панко, сир камамбер, розплавлена моцарелла, курячі нагетси. Подаються два фірмові соуси: яскравий смородиновий і насичений медово-гірчичний, які нададуть стравам неповторного смаку.
Ребра BBQ , моцарела фрі, курячі нагетси, картопляні діпи. Подається з соусами: часниковий та барбекю
Сир Камамбер у паніровці, подається зі смородиновим соусом
Креветки в паніровці, подаються з соусом світ-чілі
Сир Моцарела у паніровці, подається з медово-гірчичним соусом
хрусткі курячі стріпси з ароматним часниковим соусом
курячі крильця в соусі на основі меду, перцевої пасти, соєвого соусу з додаванням перцю чилі.
Запечені кабачки, перець, гриби, помідори чері та баклажани, що набирають ароматів гриля. Подається з ніжним соусом Песто і м’яким сиром, які підкреслюють натуральний смак овочів і додають страві кремової ноти.
Запечена картопля, що набирає особливого аромату, завдяки домашньому салу і прянощам. Сало розподіляється рівномірно, додаючи страві соковитості та пікантного смаку. Даний гарнір для любителів ситної і смачної їжі на грилі
Кукурудза смажена на мангалі з вершковим маслом
смаки можете уточнити у офіціанта
Насичений шоколадний десерт з вологою та густою текстурою, готується з шоколаду, яєць, масла, цукру та борошна
Багатошаровий десерт з листкового тіста і заварного крему. Тонкі, хрусткі коржі перемежовуються ніжним кремом
Шоколадний бісквіт, крем-чіз на основі крем-сиру та вершків, рисові шоколадні кульки, засмажений арахіс та солона карамель
Робочий час