В закладі
З 10:00 до 21:00
Меню:
Закуски
Карпачо з яловичини
615 UAH
Тонко нарізані слайси витриманої яловичини, подані з соусом песто власного приготування. Доповнені шматочками 16-місячного сиру пармезан, каперсами та свіжою долькою лимону. Прикрашається руколою, ароматною оливковою олією та бальзамічним соусом
Новинка
Карпачо із лосося гравлакс
430 UAH
Тонко нарізаний лосось, маринований методом гравлакс, витримується 24 години в ароматному маринаді, а далі настоюється у фреші з буряку. Карпачо вражає своєю делікатною текстурою та витонченим смаком
4
Новинка
Асорті брускет
510 UAH
Різноманіття смаків на запеченій чіабаті: брускета з вершковим крем-сиром і ніжним лососем гравлакс, смачна брускета з в'яленими томатами, а також вишукана брускета з хамоном, грушею та карамелізованою цибулею. Ідеальний вибір для гурманів, які люблять різноманітність і оригінальні поєднання смаків
190г
Антіпасті
610 UAH
Набір сиров'ялених делікатесів: Хамон, Чорізо та Фует, подається з різноманітними сирами — Пармезан, Горгонзола, Гауда та Чедер. Сезонні ягоди, горіхи, мед та варення створюють ідеальне доповнення, а палички грісіні додають хрусткої нотки до цієї розкішної закуски
420г
15, 8, 7, 5
Спрінг рол з лососем гравлакс
495 UAH
Легка закуска з ніжного лосося гравлакс, крем-сира і авокадо, доповнена ікрою летючої риби для вишуканого акценту та завернута в рол з рисового паперу. Подається з пікантним соусом світ чилі, який підкреслює смак страви
280г
4, 7
Мезе з солодкого перцю
285 UAH
маринований болгарський перець, подається на подушці з ніжного вершкового сиру з петрушкою з додаванням часнику, посипається сиром Пармезан, подається з підсмаженим хлібом
250г
7
Перші страви
Курячий бульон із фермерської курки
180 UAH
Бульйон з фермерської курки, приготований з ніжним курячим філе су-від, спагетті, перепелиним яйцем та свіжою зеленню.
250г
Борщ
255 UAH
Український борщ з домашньої свинини, який чудово поєднується з м'якими пампушками, салом з власної ферми та вершковою сметаною
300/40/60г
Грибний крем-суп
280 UAH
ніжний крем-суп з білих грибів з додаванням бекону. Подається з крутонами
290г
7
Новинка
Гарбузовий крем-суп
210 UAH
Ніжний крем-суп із гарбуза з додаванням бекону та гарбузового насіння
220г
7
Новинка
Салати
Салат з хамоном та печеним гарбузом
280 UAH
запечений гарбуз, ароматний хамон, ніжний сир Камамбер, мікс салатів, солодкувата груша, гарбузове насіння
250г
7
Новинка
Цезар з куркою
345 UAH
Хрусткий салат ромен, свіжі помідори черрі і ніжні перепелині яйця поєднуються з смаженим беконом та куркою. Заправляємо фірмовим соусом цезар, ніжним сиром пармезан 16-місячної витримки та грінками. Цей класичний салат порадує вас своєю багатогранністю смаків та текстур.
280г
3, 7, 4
Цезар з креветкою
385 UAH
Салат ромен, ніжні помідори черрі та перепелині яйця в поєднанні з соковитими смаженими креветками. Довершено фірмовим соусом цезар, тертим пармезаном і хрусткими грінками. Цей варіант класичного салату, додає морський акцент до традиційного смаку
280г
3, 4, 7, 14
Салат Вітелло тоннато
465 UAH
Свіже листя салату та пікантна рукола з помідорами черрі, запеченими та маринованими овочами: перець, баклажан, кабачок і соковитим ростбіфом з витриманої яловичини. Заправлено соусом вітелло тонато, прикрашено каперсами і тертим пармезаном.
280г
4, 7
Грецький салат
190 UAH
Легка композиція середземноморських смаків. Свіжі огірки, соковиті помідори чері та хрусткий болгарський перець доповнені ароматними маслинами та ніжним сиром Фета. Все це заправлено ніжним соусом на основі оливкової олії, який підкреслює натуральний смак інгредієнтів
270г
7
Теплий салат з телятиною
410 UAH
ніжна телятина маринована в соєвому соусі, мікс салатів, болгарський перець, цукіні, чері, гриби печериці, соу Териякі
Салат з чукою та горіховим соусом
315 UAH
салат з морських водоростей з додаванням хрусткого огірка, моркви та кунжуту. Заправляється Горіховим соусом
210г
8, 8d, 11
Основні страви
Котлета по-київськи
360 UAH
Класичний делікатес із ніжного курячого філе, фаршированого ароматним вершковим маслом з додаванням зелені та обгорнутого хрусткою паніровкою. Подається з картоплею, яка запікається в дуеті з ароматними травами.
250г
Паста Карбонара
290 UAH
класична паста с панчетою, соусом Карбонара на основі вершків, сиру Пармезан та курячого яйця. З додаванням перепелиного яйця та сиру Пармезан
230г
1, 3, 7
Рекомендовано
Новинка
Бургери
Бургер з яловичиною
400 UAH
Бургер з яловичиною на м'якій булочці бріош з фірмовою котлетою, салатом Ромен, помідором, сиром Чедер і цибулевим конфітюром. Доповнений маринованими огірками, перцем халапеньйо і двома фірмовими соусами барбекю та журавлинним. Подається з хрусткими картопляними діпами
480г
7
Гостре
Бургер з куркою
340 UAH
Соковите куряче філе в хрумкій паніровці, яке поєднується з ніжним листям салату айсберг і соковитими скибками помідора. Додатковий шар аромату і кремовості додає плавлений сир Чедер, а також соуси: сирний і кисло-солодкий. Все це подається в м'якій булці бріош з хрусткими картопляними діпами
290/70/40г
Мангал меню
Шашлик із свинини
360 UAH
Ніжне м'ясо свинини з власної ферми, замариноване у спеціях за фірмовим рецептом. Подається на лаваші з пікантною маринованою цибулею, що доповнює і підкреслює смакові властивості страви.
200г
Шашлик із курки
300 UAH
Соковите філе фермерського курча, мариноване у спеціальному фірмовому маринаді для неповторного смаку. Подається на лаваші з ароматною маринованою цибулею
200г
Овочі гриль
220 UAH
Запечені кабачки, перець, гриби, помідори чері та баклажани, що набирають ароматів гриля. Подається з ніжним соусом Песто і м’яким сиром, які підкреслюють натуральний смак овочів і додають страві кремової ноти.
250/30г
11
Фрі меню
Фритюр сет
785 UAH
Ніжні креветки в панко, сир камамбер, розплавлена моцарелла, курячі нагетси. Подаються два фірмові соуси: яскравий смородиновий і насичений медово-гірчичний, які нададуть стравам неповторного смаку.
450/80г
Камамбер фрі
310 UAH
Сир Камамбер у паніровці, подається зі смородиновим соусом
125г
3
Новинка
Креветка фрі
370 UAH
Креветки в паніровці, подаються з соусом світ-чілі
100г
3
Середньо-гострий
Рекомендовано
Моцарела фрі
280 UAH
Сир Моцарела у паніровці, подається з медово-гірчичним соусом
125г
10, 15, 3
Картопля по-селянськи
150 UAH
150г
Курячі стріпси
225 UAH
хрусткі курячі стріпси з ароматним часниковим соусом
190г
Курячі крильця Баффало
280 UAH
курячі крильця в соусі на основі меду, перцевої пасти, соєвого соусу з додаванням перцю чилі.
260г
15
Гостре
Картопля фрі
130 UAH
150г
Інформація про заклад